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Mélasse de dattes de Timimoun
Doura

Mélasse de dattes de Timimoun

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Atelier
Doura

Mélasse de dattes : produit 100 % naturel – sans sucre ajouté, sans conservateurs.
Élaborée dans les oasis de Timimoun, cette mélasse rare révèle des notes caramélisées intenses et une texture onctueuse et légère.

Source d’énergie et de nutriments : Riche en fer et potassium, une vraie alternative au sucre

Une mélasse de dattes qui possède un indice glycémique plus bas que du sucre blanc, avec une saveur corsée similaire au miel, cette mélasse est riche en fibres, elle aide à la digestion et possède des propriétés médicinales.

Bienfaits :
✨ Source d’énergie naturelle
✨ Riche en fibres, fer & antioxydants
✨ Favorise vitalité & digestion

Idées d’utilisation :

  • Dans un verre de lait chaud ou froid
  • Pour sucrer yaourts, pâtisseries ou smoothies
  • En marinade sucrée-salée (volaille, légumes rôtis)
  • Vinaigrette

Ingrédients : 100 % dattes de Timimoun (Algérie)
Conservation : à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

 

Conservation : à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
DOURA
DOURA

L’atelier qui l’a façonné

Passionnée d’agriculture traditionnelle, Sarah Lalou a lancé Doura, une marque de produits alimentaires du terroir algérien.

à Alger (Algérie)Découvrir l’atelier
Épicerie fine

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